Fruktose ist ein Cortisol-Booster

23.09.2013

Eine Ernährung, die große Mengen an Fruktose beinhaltet, ist ungesunder, als Sie wahrscheinlich denken. Fruktose führt nicht nur zu einer schrittweisen Gewichtszunahme, es steigert auch die Aktivität des Stress-Hormons Cortisol. Serbische Biochemiker haben diesen Effekt bei Ratten, denen Fruktose Wasser zu trinken gegeben wurde, demonstriert. Fast alle verarbeiteten Lebensmittel die wir essen enthalten größere Mengen […]

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