Fruktose ist ein Cortisol-Booster

23.09.2013

Eine Ernährung, die große Mengen an Fruktose beinhaltet, ist ungesunder, als Sie wahrscheinlich denken. Fruktose führt nicht nur zu einer schrittweisen Gewichtszunahme, es steigert auch die Aktivität des Stress-Hormons Cortisol. Serbische Biochemiker haben diesen Effekt bei Ratten, denen Fruktose Wasser zu trinken gegeben wurde, demonstriert. Fast alle verarbeiteten Lebensmittel die wir essen enthalten größere Mengen […]

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Der Effekt von Piceatannol auf die Körperkomposition

06.09.2013

Supplementation mit Piceatannol, ein Metabolit von Resveratrol, kann vielleicht die Fettmasse reduzieren und die magere Körpermasse erhöhen. Die Spekulationen stützen sich auf asiatische in vitro Studien. Nach diesen Untersuchungen hemmt Piceatannol die Aufnahme von Glukose durch die Fettzellen und fördert die Aufnahme durch Muskelzellen. Wenn Muskelzellen mehr Nährstoffe aus dem Blut aufnehmen, würde man erwarten, […]

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