Protein-Shake vor dem Schlafengehen fördert das Muskelwachstum

22.11.2013

Viele Sportler konsumieren gerne die letzten Proteine kurz vor dem Schlafen gehen. Dies versorgt ihre Muskeln mit extra Aminosäuren, während sie schlafen  und das ist gut für den Muskelaufbau, sagen sie. Und sie liegen auch richtig: Niederländische Ernährungswissenschaftler bestätigen die Theorie in diesem Monat in Medicine & Science in Sports & Exercise. Die Forschung wurde […]

Weiter lesen...

Leucin Ergänzung hilft Casein Muskeln aufzubauen

23.10.2013

Die Aminosäure Leucin als Ergänzung steigert auch den Muskelaufbau Effekt der langsamen Proteine, wie Casein, entsprechend einer menschlichen Studie von Forschern an der Universität Maastricht, Niederlande, in Clinical Nutrition veröffentlicht. Dies bedeutet, dass Leucin wahrscheinlich auch die anabole Wirkung einer gewöhnlichen ausgewogenen Mahlzeit verbessert. Leucin ist eine äußerst interessante Aminosäure für Sportler. Etwa 3 g […]

Weiter lesen...

Bestes Post-Workout Getränk? Molke-und-Casein-Gemisch!

11.10.2013

Proteine, die lange vor und direkt nach einer Trainingseinheit eingenommen werden – für Kraftathleten ist das die optimale Nahrung. Nun haben wir in einer Studie von Sportwissenschaftlern der Baylor Universtity von 2006 einen Weg gefunden, dieses Prinzip zu optimieren. Entsprechend diesen Forschungen enthält das beste Getränk nach dem Training eine Kombination aus schnellen und langsamen […]

Weiter lesen...

Mixtur aus Casein, Molke und Sojaproteinen funktioniert besser als Molke allein nach dem Krafttraining

10.10.2013

Das beste Getränk nach dem Training enthält nicht nur einfach verdauliche Proteine wie Molke und Sojaprotein. Kraftathleten haben mehr von ihren Trainingseinheiten, wenn sie ein Gemisch mit schnellen und langsamen Proteinen trinken, so wie Casein. Ernährungsforscher der University of Texas in Galveston werden bald einen Artikel über das Thema im Journal of Nutrition veröffentlichen. Die […]

Weiter lesen...